अयोध्या। त्योहारों का सीजन आते ही मिलावटी गैंग सक्रिय हो जाता है। नकली मावा, मिलावटी छेना, बेचने वाले गैंग सक्रिय हुए है। जिसको देखते हुए खाद्य विभाग ने भी कमर कस ली है। खाद्य विभाग की टीमों ने गुप्त रूप में रेकी कर त्योहारों के सीजन में मिलावटी खाद्य सामाग्री बेचने वाले गिरोह व दुकानदारों की सूची तैयार की है। जिसमें कुछ विशेष दुकानदारों पर विभाग की कड़ी निगाह रहेगी।
मिलावटी मिठाईयों के साथ-साथ अभियान के दौरान खाद्य विभाग की टीमों द्वारा नमकीन व ड्राई फ्रूट्स बेचने वाले दुकानदारों के ऊपर भी निगाह रहेगी। एक्सपाईरी डेट के बाद नमकीन, ड्राई फ्रूट्स व अन्य खाद्य सामाग्री बेचने वाले दुकानदारों के खिलाफ भी कार्यवाही को खाद्य विभाग तैयार है।
सहायक आयुक्त खाद्य मानिक चन्द्र सिंह ने बताया कि जनपद में रेकी के बाद तहसील वार टीमों का गठन किया गया है। जो मिलावट खोरों के खिलाफ कड़ी कार्यवाही करेंगी। उन्होनें बताया की 3 से 6 नवंबर तक खाद्य विभाग की टीमों के द्वारा सर्विलंस किया गया है। 7 नवंबर से अभियान प्रारम्भ किया जाएगा। जिसके लिए पांचों तहसीलों में जिलाधिकारी द्वारा उपजिलाधिकारी की अध्यक्षता में टीमों का गठन किया जा चुका है। जो तहसीलों में मिलावटी व एक्सपाईरी डेट की खाद्य सामाग्री बेचने वालों के खिलाफ कार्यवाही करेगी।
इन दुकानदारों पर होगी विशेष नजर, भइया दूज पर चलेगा विशेष अभियान
सहायक खाद्य आयुक्त ने बताया कि भइजा दूज 14 नवंबर को खाद्य आयुक्त के निर्देश पर विशेष अभियान चलाया जाएगा। जिसमें 12 लाख से अधिक टर्न ओवर वालें दुकानदारों की चेकिंग की जाएगी। नमकीन व मिठाई के गोदामों पर खाद्य विभाग की टीमों द्वारा सैपलिंग की जाएगी। व अन्य विधिक कार्यवाही की जाएगी। एक्सापईरी डेट वाले नमकीन, डाई फ्रूट्स व अन्य खाद्य सामाग्रीयों को नष्ट करने का कार्यवाही विभाग द्वारा की जाएगी।
दुकानदार मिलावटी खाद्य सामाग्रियां को न बेचें। खाद्य सामाग्रियां बनाते समय मिलावटी तेल मसाले, मावा इत्यादि का प्रयोग न करें। ग्राहक पैक्ड खाद्य सामाग्री खरीदने से पूर्व उसकी एक्सपाईरी डेट अवश्य चेक कर लें। अन्य खाद्य सामाग्रियों को उपयोग के पूर्व उसकी गुणवत्ता का परीक्षण अवश्य करें।
मानिक चंद्र सिंह
सहायक खाद्य आयुक्त, अयोध्या
