अंबेडकर नगर । जिलाधिकारी अविनाश सिंह के निर्देशन में बाल विकास परियोजना भियांव की समस्त कार्यकर्ताओं का आयरन फोलिक एसिड पर एक प्रशिक्षण कार्यशाला, बाल विकास योजना अधिकारी बलराम सिंह, डॉ अशोक चौधरी की अध्यक्षता में द्वाकरा हाल बंदी पुर में संपन्न किया गया। परियोजना की कार्यकर्ताओं ने ब्लॉक परिसर में पोषण रंगोली बनाया। जहां पर आयरन, कैल्शियम,पोटैशियम, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा तथा अन्य मिनरल को पाई डायग्राम के चित्र के माध्यम से दिखाया था और यह भी दिखाया था कि इन पोषक तत्वों की कमी से कौन से रोग होते हैं और यह पोषक तत्व किन चीजों में पाए जाते हैं जहां आयरन के लिए चुकंदर, गुड, तिल ,चना ,पालक, सोया, मेथी, बथुआ तथा आयरन फोलिक एसिड का टेबलेट रखा गया था। वही कार्बोहाइड्रेट में चावल, आटा, आलू ,गुड को रखा गया था। प्रोटीन में सभी प्रकार की दाल, मूंग, मसूर, उड़द, मांस, मछली, अंडा की प्रयोग करने की सलाह दी गई वहीं पर मौसमी सब्जियों फलों को खाने के लिए उपस्थित जनसमुदाय को सलाह दी गई साथ में हर छः माह पर एल्बेंडाजोल की गोली खाने की सलाह उपस्थित जन समुदाय को दी गई। बाल विकास परियोजना अधिकारी बलराम सिंह के नेतृत्व में एक विशाल पोषण जागरूकता रैली बंदी पुर ब्लॉक से लेकर पूरे मार्केट में निकाली गई और जिनमें उपस्थित कार्यकर्ताओं पोषण संबंधी विभिन्न नारे लगा रही थी। इस बार मोटे अनाज के प्रयोग पर जोर देने की बात की गई थी और कहा गया कि मोटा अनाज खाएंगे बीमारी दूर हो जाएंगे।
