अयोध्या। अयोध्या के सिविल लाइन स्थित एक निजी होटल में खाद्य विभाग द्वारा खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण चलाया जा रहा है। प्रशिक्षण के माध्यम से खाद्य व्यापार से जुड़े व्यापरियों को प्रशिक्षित किया जाएगा। पूरे देश में चलने वाले अभियान में भारत सरकार की संस्था एफएसएसआई के द्वारा मान्यता प्राप्त प्रशिक्षकों द्वारा व्यापारियों को प्रशिक्षित किया जा रहा है।
खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण के नोडल अधिकारी डॉ कुलदीप मिश्रा ने बताया कि प्रशिक्षण शिविर में व्यापारियों को अपने दुकानों में कैसे रख रखाव करना है सफाई व्यवस्था कैसे सही रखनी है इस तरह के विषयों में प्रशिक्षण दिया गया। व्यापारियों के प्रशिक्षण के लिए एफएसएसआई भारत सरकार द्वारा मान्यता प्राप्त प्रशिक्षक ट्रेनिंग दे रहे हैं। अयोध्या, सोहावल, फैजाबाद सदर के व्यापारी इस में सम्मिलित किए गए है। व्यापारियों के प्रशिक्षण को लेकर 700 रूपये की सरकारी फीस जमा की जाती है। व्यापारी रजिस्टर्ड हो जाते हैं रजिस्ट्रेशन के लिए डीएसपीएल एजेंसी को कार्यभार दिया गया है । आगे भी प्रशिक्षण के ऐसे कार्यक्रम अयोध्या और आसपास के जिलों में आयोजित होते रहेंगे।
