उचित दर विक्रेताओं को उपलब्ध कराया जा रहा है फोर्टिफाइड चावल

अयोध्या। राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम-2023 के अर्न्तगत अन्त्योदय एवं पात्र गृहस्थी लाभार्थियों को प्रशासन द्वारा जानकारी दी जा रही है कि जनपद के समस्त उचित दर विक्रेताओं को फोर्टिफाइड चावल उपलब्ध कराया जा रहा है। चावल का फोर्टिफिकेशन, मिलिंग और पॉलिशिंग के दौरान खोये हुये सूक्ष्म पोषक तत्वों को जोड़ने का अवसर प्रदान करना है, फोर्टिफाइड चावल में आयरन, जिंक, फोलिक एसिड विटामिन बी-12 और विटामिन ए जैसे अन्य सूक्ष्म पोषक तत्व पाये जाते हैं। जो खून की कमी और न्यूरोलॉजिकल तथा मनोवैज्ञानिक समस्याओं को दूर करता है। अतएव जनपद के समस्त अन्त्योदय एवं पात्र गृहस्थी लाभार्थियों को सूचित किया जाता है कि उचित दर दुकानों से फोर्टिफाइड चावल ही प्राप्त करें। जो स्वास्थ्य के लिये अत्यधिक लाभ दायक है।